Vacatures

Unieke Josper grill

Unieke Josper grill

Steak Restaurant Black and Blue Amsterdam centrum is op zoek naar enthousiaste collega’s. Ben jij energiek, goed gehumeurd, vol passie om gasten een fantastische ervaring te bieden én bovenal op zoek naar een nieuwe uitdaging? Zie onderstaande vacatures en wie weet kom jij ons gezellige team versterken!

—————————————————————————————————————————————————————–

Steak Restaurant Black and Blue Bistro Brasserie Bleu Amsterdam centrum is op zoek voor een nieuw te openen vestiging Restaurant Black naar enthousiaste collega’s. Ben jij energiek, goed gehumeurd, vol passie om gasten een fantastische ervaring te bieden én bovenal op zoek naar een nieuwe uitdaging? Zie onderstaande vacatures en wie weet kom jij ons gezellige team versterken!

 

—————————————————————————————————————————————————————————–

 

 

VACATURE ASSISTENT BEDRIJFSLEID(ST)ER voor NIEUW RESTAURANT BLACK AMSTERDAM

Voor onze snelgroeiende horecazaken Steak Restaurant Black and Blue en Bistro Brasserie Bleu gelegen in hartje Amsterdam zijn wij op zoek naar een enthousiaste dame/heer die de rol van Assistent Bedrijfsleid(st)er wil vervullen voor onze nieuwe vestiging RESTAURANT BLACK.

 Wat gaan je hoofdactiviteiten zijn?

  • Je bent verantwoordelijk voor de ultieme, ongedwongen beleving van gasten, waarbij zij zich zeker geen nummer mogen voelen. Om dat voor elkaar te krijgen, werk je consequent, professioneel, weet je een helicopterview te behouden en ben je gericht op elk detail. Jij maakt dat verschil!
  • Samen met je team zorg jij ervoor dat er elke dag weer de gepaste en gezellige sfeer wordt neergezet.
  • Je ondersteunt de bedrijfsleid(st)er waar mogelijk.

Wat hebben we je te bieden?
We bieden een uitdagende functie in een dynamische, gezellige, jonge en vooral energieke werkomgeving, waarin we je vrijheid en verantwoordelijkheid geven. Een omgeving waarin je in de praktijk leert, jezelf verder ontwikkelt en je de mogelijkheid hebt om door te groeien naar de functie van bedrijfsleid(st)er in een eventuele volgende horecazaak. Het is een pre als jij je diploma Sociale Hygiëne al in bezit hebt. Zo niet, dan bieden wij jou natuurlijk de kans om deze alsnog te behalen.

Last but not least, het salaris. Afhankelijk van je kennis en ervaring bieden we je een fraai marktconform salaris plus de nodige doorgroeimogelijkheden.

Lees jij jezelf terug in bovenstaande punten en wil jij samen met je goedgehumeurde team hét visitekaartje worden van Steak Restaurant Black? Stuur dan zeker je motivatie en CV naar info@restaurantblackandblue.nl

Opening medio Maart 2018

——————————————————————————————————————————————————————

VACATURE ASSISTENT BEDRIJFSLEID(ST)ER 

Voor onze snelgroeiende horecazaken Steak Restaurant Black and Blue en Bistro Brasserie Bleu gelegen in hartje Amsterdam zijn wij op zoek naar een enthousiaste dame/heer die de rol van Assistent Bedrijfsleid(st)er wil vervullen.

 Wat gaan je hoofdactiviteiten zijn?

  • Je bent verantwoordelijk voor de ultieme beleving van de gasten, je werkt consequent en bent gericht op detail, zodat alle gasten van ontvangst tot afscheid deze beleving voelen. Jij maakt dat verschil!
  • Samen met je team zorg jij ervoor dat er elke dag weer de juiste en gezellige sfeer wordt neergezet.
  • Je ondersteunt de bedrijfsleid(st)er waar mogelijk.

Wat hebben we je te bieden?
Wij bieden een verantwoordelijke functie in een dynamische, gezellige, jonge en bovenal energieke werkomgeving waarin je veel vrijheid en verantwoordelijkheid krijgt. Een omgeving waarin je in de praktijk leert, jezelf verder ontwikkelt en je de mogelijkheid hebt om door te groeien naar de functie van bedrijfsleid(st)er in een eventuele volgende horecazaak. Wij gaan ervanuit dat jij je diploma Sociale Hygiëne al in je bezit hebt. Mocht je deze nog niet op zak hebben en we nemen je aan, dan bieden wij jou natuurlijk de kans om deze alsnog te behalen.

Afhankelijk van je kennis en ervaring bieden we je een fraai salaris plus de nodige doorgroeimogelijkheden.

Ben jij onze nieuwe glimlach en wil jij samen met je leuke collega’s hét visitekaartje worden van Steak Restaurant Black and Blue of Bistro Brasserie Bleu? Stuur dan zeker je motivatie en CV naar info@restaurantblackandblue.nl

——————————————————————————————————————————————————————

Voor ons nieuwe culinaire broertje Brasserie Bleu;

Vacature Grill-Master (Zelfstandig Werkend Kok)

Ter versterking van onze keukenbrigade zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok met een hands-on mentaliteit.  Minimaal 1 jaar werkervaring is een pré. Kwaliteit, consequent werken en passie voor je vak staat bij ons hoog in het vaandel. Daarbij ben je een master met onze Josper grilloven. De Josper is de Rolls-Roys onder de keukenapparatuur. Als geen ander weet jij hoe te grillen, zodat smaken, structuren en aroma’s van vlees en groenten optimaal tot hun recht komen.

Wat gaan je hoofdactiviteiten – naast meesterlijk grillen – zijn?

  • Je streeft te allen tijde naar de beste kwaliteit, je werkt consequent en bent gericht op detail, zodat alle gerechten met perfectie worden geserveerd.
  • Samen met je team zorg jij ervoor dat er dag in dag uit de beste kwaliteit wordt geleverd. Onze gasten verdienen dat!
  • Je ondersteunt de sous-chef en chef-kok waar nodig.

Wat hebben we je te bieden?
Wij bieden een afwisselende functie, in een dynamische, jonge en energieke werkomgeving waarin je veel vrijheid en verantwoordelijkheid hebt. De keuken is de plek waarin je de mogelijkheid hebt te leren en jezelf verder kunt ontwikkelen. Wij gaan ervan uit dat jij je diploma Sociale Hygiëne in je bezit hebt. Mocht je deze nog niet op zak hebben en we nemen je aan, dan bieden wij jou vanzelfsprekend de kans om deze alsnog te behalen.

Afhankelijk van je kennis en ervaring bieden we je een fraai salaris plus de nodige doorgroeimogelijkheden.

Ben jij onze nieuwe grill-master en wil jij samen met je collega’s hét visitekaartje worden? Dan zijn we op zoek naar jou! Laat ons je enthousiasme weten via info@restaurantbleu.amsterdam. P.s. Vergeet niet te vermelden wanneer je zou kunnen beginnen.

—————————————————————————————————————

Parttimers, fulltimers en oproepkrachten Bedieningsmedewerkers

Jij kan het échte verschil bij ons maken door je begroeting, service, glimlach, herkenning en passie voor je vak. Jij wil de gast oprecht een fantastische ervaring bezorgen. Bovendien ben jij een gezellige teamplayer die flexibel inzetbaar is.

Zeg nu zelf, dat is echt iets voor jou! We zien je enthousiaste reactie inclusief motivatie en CV graag tegemoet via info@restaurantblackandblue.nl. Wanneer sta jij voor het eerst bij ons op de vloer?

———————————————————————————————————-
Voor uitgebreide informatie over de functies kun je contact opnemen met Sadie, Nicki, Linda of Jan Jaap.

Leliegracht 46
1015 DH Amsterdam
020-625 08 07
www.restaurantblackandblue.nl

 

 

 

team-black-and-blue